Le pain biologique (AB) 5 céréales Messidor est fabriqué à partir de farine bio de froment semi-complet claire (T65) et de flocons 5 céréales (blé, orge, avoine, seigle, riz) préalablement hydratés. Ce pain biologique est délicieusement moelleux et très riche en nutriments de par la multiplicité des céréales du mélange.