Gamme de pain bio seigle/froment Messidor
Les pains biologiques (AB) seigle/froment Messidor élaborés à partir du mélange de farines de seigle complet (T130) et de froment semi-complet clair (T65) se déclinent en deux tailles et uniquement en forme ronde, comme détaillés ci-dessous
| Livre de pain biologique seigle/froment Messidor de forme ronde (500 gr.) |
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Kilo de pain biologique seigle/froment de forme ronde
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Recette du pain bio seigle/froment Messidor
Les pains biologiques (AB) Messidor au seigle/froment sont élaborés à partir d'un mélange de farines de seigle complète (T130) et de froment semi-complet clair (T65). Dans leur composition, n'entrent absolument aucun additif, ni adjuvant de quelque nature que ce soit (en boulangerie conventionnelle, il est possible d'utiliser jusqu'à 101 additifs et adjuvants). Dans sa composition, on trouve simplement les cinq éléments naturels :
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Pain bio 
