Cake bio aux fruits confits Messidor

Les Cakes biologiques aux fruits confits Messidor sont élaborés à partir des produits suivants :

• farine bio de froment semi-complet clair (T65)
• levain naturel de froment semi-complet clair
• sucre de canne blond
• beurre de baratte demi-sel
• oeufs
• mélange patissier de fruits confits
• citrons confits
• oranges confites
• raisins
• rhum

Ces gâteaux biologiques, tous comme les gâteaux bretons, sont les compagnons idéaux des boissons chaudes de la pause de 4 heures.

Les gâteaux tels que présentés ci-contre pèsent environ 1300 grammes pièce et se vendent à la coupe ou entiers pour ceux qui le désirent.