Les fougasses biologiques tomates/olives Messidor sont fabriquées de début avril à fin septembre à partir des éléments suivants :

• pâte à pain bio de froment semi-complet bis (T85)
• huile d'olive
• tomates sèchées
• olives noires dénoyautées
• sel de guérande non raffiné
• herbes de Provence

Ces fougasses biologiques sont déclinées en un seul format de 300 grammes en forme de demi-disque dentelé.