Les galettes biologiques de sarrasin (ou blé noir) Messidor, sont élaborées à partir des produits suivants :

• farine bio de sarrasin
• eau osmosée
• sel de guérande non raffiné

Les galettes de blé noir sont 100% blé noir (ou sarrasin), sans 1 seul gramme de froment ! Elles sont cuites sur des billig à gaz et, accompagnées de jambon, andouille, fromage, tomate, etc... et d'une bolée de cidre (à consommer avec modération), elles vous procureront un délicieux repas complet.