Binage des blés anciens bio de Penvénan à la houe rotative
Samedi 4 février 2012 : par une matinée baignée de soleil, binage des blés anciens bio à la houe rotative :
L'outil : une houe rotative
L'outil en action
Les blés avant binage le 4 février 2012
Les blés après binage le 4 février 2012
Les blés 14 jours après binage le 18 février 2012
Binage des blés anciens bio de Penvénan à la herse étrille
Mardi 20 mars 2012 : par une après-midi baignée de soleil, binage des blés anciens bio à la herse étrille :
L'outil : une herse étrille de largeur 12 mètres
L'outil en action
Les blés avant binage le mardi 20 mars 2012
Les blés après binage le mardi 20 mars 2012
Les blés 14 jours après binage le 3 avril 2012
Les essais de céréales anciennes semées en décembre 2010, au Port-Blanc en Penvénan, ont été récoltés à la main en aout 2011.
Un tour de champ arrosé en juillet 2011, mais de belles couleurs d'épis qui tranchent avec la grisaille ambiante
Voici quelques photos des variétés anciennes récoltées au mois d'août 2011 :
Barbu du Finistère
Les semis d'anciennes variétés de blé ont été réalisés le 12 novembre 2011 et concernent un mélange d'anciennes variétés ainsi que la multiplication en pur d'une collection de plusieurs anciennes variétés de blé bretons dans le cadre du projet de recherche "paysblé".
Ci-dessous, vous pouvez voir une vidéo d'une partie des semis d'automne 2011.
Culture des céréales anciennes 
