La petite brioche bio de Noël Messidor

Les brioches de Noël Messidor sont des brioches biologiques, qui comme leur nom l'indique, ne sont fabriqués qu'à la période de Noël (de début décembre à début janvier). La composition des brioches est la suivante :

• farine biologique de froment T55
• levain naturel de froment clair
• beurre de baratte demi-sel de Bretagne
• lait breton
• sucre
• oeufs
• rhum
• raisins
• mélange pâtissier de fruits confits (poire, cerise, orange, citron, pêche, abricot)
• oranges confites
• citrons confits
• sel de guérande non raffiné

la petite brioche biologique de Noël Messidor se décline uniquement en format 500 grammes et de forme ronde ou demi-sphèrique

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